Bahan Kulit :
- 500 g tepung
- 3 butir telur
- baking powder
- 2 sdm garam
- 800 ml susu cair
- 70 g margarin
Bahan Isi :
- keju potong
- telur rebus
- mayonnaise
- sosis ayam
Bahan Pelapis :
- telur
- tepung roti
Cara membuat :
- Kulit : campur semua bahan, aduk hingga licin.
- Buat dadar tipis dari adonan kulit.
- Ambil selembar kulit, beri sepotong telur dan olesi dengan mayonnaise
- Letakan keju diatasnya, tambahkan telur rebus, dan sosis.
- Lipat seperti amplop.
- Celupkan kedalam adonan tepung terigu, dan gulingkan pada tepung roti.
- Goreng dalam minyak terendam dan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
- sajikan dengan saus mayonnaise dan saus sambal.
SELAMAT MENCOBA \(^,^)/
0 komentar:
Posting Komentar